2026-5-16（AYSA西部部会会員 KNK）
極端な「紫外線恐怖症」?
日本人のビタミンDの摂取量は世界的に見て、どうでしょうか？
また日本では極端に紫外線を嫌いますが、これとの関係はありませんか？
先進国でも紫外線は余り浴びないのでしょうか？
（以下はAIのChatGPTからの引用）
日本人は、世界的に見ると「食事からのビタミンD摂取は比較的多め」ですが、それでも「血中ビタミンD不足」はかなり多いと考えられています。
理由はまさにご指摘の「紫外線回避」が大きく関係しています。
日本人のビタミンD摂取量は多い？少ない？
日本人は魚をよく食べるため、欧米より食事由来のビタミンDは比較的多い傾向があります。
特に：
- 鮭
- サンマ
- イワシ
- しらす
- 干し椎茸
などはビタミンDが豊富です。(大塚製薬株式会社)
そのため、昔の日本人は比較的ビタミンD状態が良かったと考えられています。
しかし現在は、
- 魚を食べる量の減少
- 屋内生活
- 日焼け回避
- 高SPFの日焼け止め
- 在宅・オフィス生活
などで、実際には不足傾向がかなり強いと言われています。(大塚製薬株式会社)
日本ではなぜここまで紫外線を嫌うのか
これは日本・東アジア特有の文化的要因がかなりあります。
特に：
- 「色白が美しい」という価値観
- シミ・老化への強い不安
- 美白文化
- 化粧品業界の影響
- 皮膚がん啓発
などです。
欧米でも皮膚がん予防のためUV対策はしますが、日本ほど「徹底的に避ける」国は比較的少ないです。
日本では：
- 真夏でも長袖
- 帽子
- 日傘
- アームカバー
- UV手袋
- SPF50+
が一般的ですが、これは世界的にはかなり強い紫外線回避行動です。
その結果、何が起きている？
ビタミンDは「食べる栄養素」であると同時に、「皮膚で作るホルモン」に近い存在です。
人体のビタミンDのかなりの割合は、紫外線（UV-B）を浴びて皮膚で生成されます。(Build Better Bones)
そのため、
- 完全UV対策
- 屋内中心生活
になると、魚を食べていても不足しやすくなります。
日本では血中ビタミンD不足の報告がかなり多く、特に：
- 若い女性
- 高齢者
- 屋内労働者
- 美白志向の強い人
で不足率が高いとされています。(「 健康食品 」の安全性・有効性情報 –)
欧米ではどうなのか？
これは地域差があります。
北欧
意外ですが、北欧はかなり対策が進んでいます。
日照不足が深刻なので：
- ビタミンD強化食品
- サプリ推奨
- 公衆衛生政策
が進んでいます。
むしろ日本より意識が高い国もあります。
アメリカ・オーストラリア
皮膚がん対策で紫外線を避けます。
特にオーストラリアは紫外線が非常に強く、UV対策は徹底されています。
ただしその代わり、
- サプリ
- 強化乳製品
- 強化シリアル
などで補っています。
ヨーロッパ
国によりますが、日本ほど「美容目的」で徹底的に避ける文化はやや弱めです。
むしろ：
- 日光浴
- バカンス
- テラス文化
など「適度に太陽を浴びる」習慣もあります。
実は「少し日光を浴びる」はかなり重要
最近は日本でも、
「紫外線は完全悪ではない」
という方向に変わってきています。
もちろん：
- 日焼け
- 皮膚がん
- 光老化
は注意が必要ですが、
短時間の日光曝露は健康上かなり重要と考えられています。
例えば：
- 手や顔に15〜20分程度
- 軽い散歩
- 午前〜昼前
程度でもビタミンD生成に役立つとされています。(Build Better Bones)
現在の日本の問題点
日本は、
- 高齢化
- 骨粗しょう症
- フレイル
- 筋力低下
が大きな社会問題になっています。
ビタミンD不足は、
- 骨
- 筋肉
- 転倒リスク
- 免疫
にも関係すると考えられており、最近かなり注目されています。
特に高齢者では「外出しない＋日光を避ける＋食が細い」が重なると不足しやすいです。(「 健康食品 」の安全性・有効性情報 –)